おうちでかき氷 ウス茶糖
こんにちは 花るりです。
夏休みに遅めの家族旅行から戻って
ずっと夏休みの宿題の追い込みをして
いましたが、なんとか終了しました！
今日は二人とも学校へ ♪
自宅でかき氷 薄茶糖
静岡っぽい？薄茶糖味のかき氷です。
この夏まだやり残したことがありました。
娘が懇願していたかき氷！
いちご味のシロップを買いに行ったらもう売り切れでした(''_'')……そうですよね。
もう夏も終わりか…。
そこで思いついたのが「薄茶糖」
ウスチャトウって読みます。
私は静岡に来て初めて知りました。
お茶製造販売の老舗 竹茗堂さんが販売したのが最初なのだとか。
抹茶とグラニュー糖が混ざった状態で売られています。静岡出身のパパによると、子供の頃は水で溶いて冷やして飲んでいたそうです。
かき氷にも「やっぱこれでしょ！」と言っていたのを思い出しました。これにミルクを入れたら「抹茶ラテ」ですね ♪
かき氷には直接この薄茶糖をかけるだけ。甘さとのバランスが良くてサッパリと頂けます。子供はバニラアイスや練乳を足すのが楽しいみたい。
居酒屋でもお茶⁈
お茶といえば、静岡市内の居酒屋さんで「お茶割り」を見た時も衝撃的でした。
東京や神奈川で「お茶割り」といったらウーロン茶ですが、ここでは緑茶割！「静岡割り」というネーミングも有りみたいです。
爽やかな濃いグリーン。緑茶の粉末を使っているから、鮮やかな色なんだとか。
とっても美味しいんですが、目が覚めちゃいそうな気がするので(^o^;)私は1杯くらい付き合って、後はビールか日本酒にしていました。
今では居酒屋行かないのでお茶割りは飲むチャンスがありません。子育て中のこの10年は夜に外出することも無くなったなー。
ミシンが恋しい
学校が始まったとはいえ、まだ給食が始まらず子供達はお昼前には帰宅してきます。
午後はお友達と遊ぶのが定番。
部屋をもう少し掃除しないと！
お菓子も仕入れなくては 汗
ミシンに触れない日が続きます (*_*;
来週こそ！下準備を少しずつしておくようにします♪
